Willkommen bei ILIOS – Grünes Gold – deinem Online-Shop für mediterranen Genuss mit Herz, Geschichte und ganz viel Sonne im Gepäck.

Wir sind Ute & Niko – ein österreichisch-griechisches Duo mit einer gemeinsamen Mission: den Geschmack Griechenlands in seiner reinsten Form zu dir nach Hause zu bringen. Mit ehrlichen Produkten, die Geschichten erzählen. Und mit einem Olivenöl, das nicht nur durch seine Farbe glänzt – sondern durch seine Qualität.

🫒 Niko – Der Mann mit dem feinen Gaumen für flüssiges Gold

Niko ist nicht einfach nur Olivenbauer – er ist ausgebildeter Olivenölverkoster mit diplomierter Sensorik-Expertise. Was das bedeutet? Er kann mit einem Tropfen Öl mehr erzählen als mancher Sommelier mit einem Glas Wein.
Mit geschultem Gaumen, jahrzehntelanger Erfahrung und tiefem Respekt vor der Natur wählt er nur die besten Oliven aus – sortenrein, schonend geerntet, sofort verarbeitet. Denn nur so entsteht echtes, extra natives Olivenöl mit maximalem Gehalt an Polyphenolen, Geschmack und Charakter.
Er ist der Hüter der Qualität bei ILIOS – und ein wandelndes Lexikon, wenn’s um Sorten, Erntezeitpunkte und Aromenprofile geht. Sein Anspruch: Nur was er selbst auf den Tisch stellt, kommt auch in die Flasche.

🪔 Sharana – Wenn Achtsamkeit auf Olivenöl trifft

Was mit dem feinen Gespür für gutes Olivenöl begann, hat längst seine Kreise gezogen: Mit Sharana – bewusst leben haben wir einen Herzensort geschaffen, der sich der inneren Balance widmet. Hier fließt dieselbe Sorgfalt ein wie in unsere Ölproduktion – nur eben in Form von Räucherwerk, Ritualen und Naturprodukten, die Körper, Geist und Seele nähren.

Ob aromatischer Weihrauch aus Griechenland, liebevoll zusammengestellte Räuchermischungen oder kleine Auszeiten für Zuhause: Sharana ist der ruhige Gegenpol zum geschäftigen Alltag – und der Beweis, dass Genuss und Achtsamkeit Hand in Hand gehen können.

Denn wir glauben: Wer Gutes isst, verdient auch Gutes für die Seele. ✨

💛 Ute – Die mit dem Olivenöl im Herzen (und dem Überblick im Kopf)

Ich bin Autorin, Genießerin, kreative Seele – und diejenige, die hinter den Kulissen den Überblick behält. In meinem Buch „Lebenselixier Olivenöl – gesund, fit und vital“ zeige ich, wie kraftvoll echtes Olivenöl auf Körper, Geist und Küche wirkt. Und in „My Big Greek Cook Book“ nehme ich unsere Leser:innen mit auf eine kulinarische Reise durch Griechenland – gewürzt mit Familienrezepten, einer Prise Humor und einer Handvoll Mythologie.
Neben dem Schreiben bin ich zuständig für alles, was im Hintergrund läuft: Vom Transport über Verpackung bis zur Kundenbetreuung, vom Einkauf bis zur Lagerlogistik – ich halte die Fäden in der Hand, damit alles rund läuft. (Und ja, manchmal auch mit Olivenöl an den Fingern.)
🌿 Sharana – Mein Raum für Rituale und bewusstes Leben

Neben Olivenöl und griechischer Lebensfreude schlägt mein Herz auch für die leisen, achtsamen Momente. Mit Sharana – bewusst leben habe ich mir einen lang gehegten Traum erfüllt: Einen Ort zu schaffen, an dem man innehalten, aufatmen und sich mit sich selbst verbinden kann.

Hier vereinen sich meine Liebe zu Naturduft, Räuchertraditionen und spirituellem Handwerk – alles sorgfältig ausgewählt, mit Herz kuratiert und oft selbst getestet (auch wenn das bedeutet, dass ich manchmal duftend wie ein griechischer Tempel durchs Lager husche).

Sharana ist für mich wie ein sanfter Gegenpol zum geschäftigen Alltag – ein Raum für Rituale, Lebensfreude und ein kleines bisschen Magie im Alltag. ✨

Was uns wichtig ist:

  • Transparenz & Fairness – Wir kennen alle Produzent:innen persönlich, viele davon sind Freund:innen geworden.
  • Handarbeit statt Massenware – Vom Olivenöl bis zur Nusscreme wird bei uns mit Liebe produziert.
  • Nachhaltigkeit & Achtsamkeit – Wir respektieren die Natur und achten auf schonende Herstellung.
  • Freude am Teilen – Unsere Produkte sind gemacht, um sie zu verschenken, zu genießen und gemeinsam zu erleben.

🌞 ILIOS – das ist mehr als ein Shop. Es ist ein Gefühl.

„ILIOS“ heißt Sonne – und genau das wollen wir in jedes Glas, jede Flasche und jedes Päckchen stecken, das unser Haus verlässt. Denn ILIOS ist nicht nur ein Shop, sondern ein Gefühl. Das Gefühl, sich etwas Gutes zu tun. Die Freude, mit anderen zu teilen. Und die Erinnerung an warme Sommertage unter Olivenbäumen.

Unsere Werte:

  • Qualität, die man schmeckt – geprüft vom Profi
  • Handwerk statt Massenproduktion
  • Vertrauen durch Transparenz & Herkunft
  • Nachhaltigkeit aus Überzeugung
  • Freude am Genießen – und am Verschenken

ILIOS Grünes Gold.

Komm in den ILIOS V.I.P. Club!

Als Mitglied im ILIOS V.I.P. Club wirst du für jeden Einkauf und jede Aktivität bei uns belohnt! Dich erwarten exklusive Rabatte, vorzeitiger Zugang zu Sales, Geburtstagsgeschenke und vieles mehr. Ganz wichtig: Mitglied im ILIOS V.I.P. Club zu sein, ist für dich 100% kostenlos!

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